丁香粉
丁香粉生产工艺:原料精挑--除尘--制粉--干燥--分目--过磁--蒸汽灭菌--检验--包装。我司可根据客户要求生产各种细度的丁香粉,常规细度为500目等规格,欢迎广大客户订购,量大优惠。
丁香粉又名公丁香,其气味强烈、芳香浓郁、味辛辣麻,为桃娘科植物,可用在各类调味料中,也可制成香精或人药,是人们普遍嘉欢的一种调味料,在食品加工上主要用于肉类、糕点、腌制品、炒货和膨化食品等的调味。
1. 丁香粉主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。
2. 胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。
3. 久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。
4. 肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。
5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。
烹调用途:作调味料,可矫味增香。常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料。亦为五香粉和咖喱粉原料之一
应用优点:可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业…。
使用方法:与食品原料或其它配料混合均匀即可。
建议用量:0.3~1%.一般食品依实际生产需要添加,用量上不作限制。
储存要求:本品请密封储存于阴凉、干燥处,以防香气散失或串味。
保 质 期:12个月。
包装规格:25Kg/袋或25Kg/箱
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