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武汉市远城共创科技有限公司  
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L-甘氨酸、维生素及氨基酸;肉桂系列主要应用在香精香料,食品添加剂,化学品中间...

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首页 > 产品 > 玉米醇溶蛋白 厂家供应食品添加剂价格、功效、用途
玉米醇溶蛋白 厂家供应食品添加剂价格、功效、用途
单价 1.00 / kg
销量 暂无
发货 湖北武汉市付款后3天内
库存 3000kg起订1kg
品牌 南箭
手机 18871473409
电话 027-50756240
Q Q 2355880500
过期 长期有效
更新 2016-08-06 09:29
 
详细信息
玉米醇溶蛋白
CAS:9010-66-6
中文: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质
英文名称: Zein
EINECS号:232-722-9
本品系从玉米蛋白粉中提取所得的醇溶性蛋白
结构:2-氨基酸是以肽健形式首尾相连的共价多肽链。有氨基末端-NH2和羧基末端-COOH,本品较多为疏水的氨基酸相连(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸),同时存在α-螺旋体和β-折迭片。 
理化性质:本品为黄色或淡黄色薄片或粉状物,气味温和.
质量标准:符合国家药品标准WS-10001-(HD-0499)-2002,符合中华人民共和国国家药典2005版, 符合美国USP要求
产品所用的原辅料:
1.原料:玉米蛋白粉;
2.加工助剂:酒精。
产品特性:
1、本品为黄色或淡黄色薄片,或为黄色或淡黄色粉状,一面具有一定的光泽、无臭、无味。
2、水份≤8.0%
产品规格:内包装为二层PE塑料袋,外包装纸箱或纸桶,净重10KG/箱或20kg/桶。
质量标准:符合中华人民共和国国家药典2010版, 符合美国USP要求;每1g供试品中细菌数不得过1000个,真菌及酵母菌数不得过100个,不得检出大肠埃希菌。 检查项目 标准 
干燥失重% ≤8.00% 
含氮量% 13.1%~17.0% 
醚溶性物% ≤2.00% 
炽灼残渣% ≤0.30% 
重金属% ≤20PPM 
产品用途:
1、药用辅料:用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮。
2、食品辅料:食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽口感延长货期等优点。
包装:1公斤/铝箔袋
联系方式:余经理
         手机:18871473409
         电话:027-50756240
         Q  Q: 2355880500
        
         武汉远成共创科技有限公司
         常年销售各种精细化学品
         厂家现货直销、正品保证